Мясо

Доброго дня и всем прекрасных майских выходных!
Наступила пора пикников и шашлыков, и мне хочется поделиться с вами
"своим" рецептом маринования мяса.
Желательно использовать свинину (куриные бёдрышки - тоже вариант).
Мясо режем на равные кусочки, солим, перчим, добавляем специи.
Репчатый лук чистим в большом количестве, перерезаем кольцами и
готовим "наш" маринад, заливая сильно-газированной водой... Читать далее»

Всем привет!
Предлагаю Вашему вниманию рецепт азиатской кухни – свинина с мандаринами в остро-сладком соусе. Блюдо готовится очень просто, быстро и обладает необычным сладко-острым вкусом. Рецепт отлично подойдет для вока, но можно приготовить и на обычной сковороде.
Ингредиенты:
Свинина - 500 гр.
Кунжутное масло - 2-3 ст. л.
Перец болгарский -1 шт.
Мандарин – 2 шт.
Имбирь - 10 гр.
Соус чили -200 гр.
Корица -1 ч. л... Читать далее»

Сейчас я расскажу вам как готовлю лазанью
ИНГРЕДИЕНТЫ
на 6 порций
1 упаковка яичной лазаньи Barilla (не надо заранее варить ее)
500 г говяжьего фарша
450 г измельченного сыра Моцарелла (если ее мало, можно добавить другой сыр)
базилика
4 ст. л. оливкового масла
1 морковь
2-3 черешка сельдерея
2-3 зубчика чеснока
100мл вина
3 стл. л. томатной пасты
1л молока... Читать далее»