Откройте свой магазин Это бесплатно!
Корзина пуста
пуста0
Опубликовала edaprosta в группе Мой дом

Рыбное карри. Белая рыба под кокосовым соусом карри.

Рыбное карри. Белая рыба под кокосовым соусом карри.
Всем привет!
Сегодня предлагаем приготовить один из вариантов рыбного карри. Блюдо очень просто в приготовлении и в то же время обладает неповторимым вкусом. Вообще рецептов карри множество, мы постарались адаптировать его под наш рынок. Все продукты можно без труда найти в любом супермаркете. Приготовление этого блюда не займет у Вас много времени, зато наслаждение от него Вы точно получите!

Ингредиенты:
Филе белой рыбы - 400 гр.
Кокосовое молоко - 400 мл.
Помидоры - 300 гр.
Лук - 2 шт.
Чеснок - 2 зуб.
Перец чили - 1 шт.
Растительное масло - 3 ст. л.
Приправа карри - 1,5 ст. л.
Цедра 1 лайма
Соль по вкусу


Видео рецепт приготовления рыбного карри:


Приготовление:

1. В блендер закидываем перец чили без зерен (если хотите поострей, зерна следует оставить), чеснок, растительное масло, соль, приправу карри и цедру лайма. Блендерим и получаем пасту карри.
2. Обжариваем лук на подсолнечном масле.
3. Добавляем пасту карри.
4. Через минуту добавляем порезанные дольками помидоры.
5. Заливаем кокосовым молоком, убавляем огонь.
6. Увариваем соус до небольшого загустевания. Добавляем рыбу. Доводим ее до готовности.

Готовое карри традиционно подается с отварным рисом.
Рыбное карри готово. Приятного аппетита!
Рейтинг поста:  +4 Не понравилось Понравилось
Екатеринбург
3 октября 2017 года
2
57




Последние читатели:


Комментарии:
Написать комментарий

Кемерово
29 ноября 2017 года
 
отличный рецептик

Тюмень
11 июня в 10:32
 
Супер рецепт и просто в приготовлении! К тому же я без рыбки никуда)


Оставить свой комментарий

 
Главная Каталог Мастер-классы Сообщества Стол заказов